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外婆做“烤鸡”非常特别,不必烤箱不加一滴水,香味扑鼻不够吃

admin 2019-09-15 193人围观 ,发现0个评论

外婆做“烤鸡”十分特别,不必烤箱不加一滴水,香味扑鼻不够吃

咱们在日子傍边会吃到许多食物,有主食,有汤,有小点心。其中jesifee有相同便是鸡,它能够炖汤,能够爆炒,能够。喝了这么多年的鸡汤,小编一向觉得外婆用电饭煲做的烤鸡肉是最好吃的,她是用电饭锅炖的,没有加一滴水,时刻一到菜一上桌,没过一瞬间就被咱们这些都吃光了。咱们一同来看一下小编的外婆是怎样做的吧!外婆做“烤鸡”十分特别,不必烤箱不加一滴水,香味扑鼻不够吃。


第1步,先预备资料:从市场上购买生外婆做“烤鸡”非常特别,不必烤箱不加一滴水,香味扑鼻不够吃姜,大蒜,葱,老抽,料酒,胡椒粉,白糖,还有三黄鸡。在买鸡的时分,咱们就能够让老板帮咱们把它弄洁净,这姿态拿回家的时分,只需大致整理一下就能够了,关于鸡屁股这个部位假如不喜外婆做“烤鸡”非常特别,不必烤箱不加一滴水,香味扑鼻不够吃欢吃的人就能够在下锅之前把它切掉。接下来便是要预备配料了,把生抽,老抽,料酒,盐巴,白糖,胡椒粉,放在一个碗里边拌和均匀,接着就得把它往鸡身上抹,里外都要抹几遍,而抹的时分不要厌弃怕手脏,用手把调味品直接抹上去,这姿态能够确保鸡的每一个部位都会沾到调料。最终还得把一些东西塞到它的肚子里边,这几样东西便是生姜,大蒜,葱段,再把的剩余的一些调料悉数抹在鸡的身上进行腌制,这个时刻比较久大约需求两个小时。


第2步,当时刻到了今后,咱们就能够把它放到锅里边,也便是往常蒸外婆做“烤鸡”非常特别,不必烤箱不加一滴水,香味扑鼻不够吃饭用的电饭锅。接下来的过程就和做蒸饭的过程是相同的,把电源插好,按一下按钮就能够了。值得注意的有两点,第1点,在锅里边不要放入水,由于食物最终会渗一点水出来。第2点是,再蒸到一半的时分,咱们得把锅盖翻开来,把里边的食物给翻一个面,再把盖子盖住,持续蒸一外婆做“烤鸡”非常特别,不必烤箱不加一滴水,香味扑鼻不够吃道。当时刻到了今后,不要着急把盖子翻开把食物拿出来,必定要让它在电饭锅里边再闷上一段时刻,这个时刻最好是在二十分钟~半个小时,让滋味完全进入到鸡肉傍边。等时刻到了今后这样一份好吃又甘旨的烤鸡就做成了。


各位网友们,看到这儿是不是也对外婆制造的这一种烤鸡十分的感兴趣呢?那就从速提起自己家的菜篮子,去市场上购买食材吧,依照外婆所教的办法去做,必定会让你和家里人享用一份好吃的外婆做“烤鸡”非常特别,不必烤箱不加一滴水,香味扑鼻不够吃食物!

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